佐賀牛・国産黒毛和牛の卸・小売の株式会社ミートフーズ華松【佐賀県三養基郡上峰町】
肉へのこだわり
食べて美味しいとされる和牛メスのなかでも脂質にこだわり また甘み成分であるオレイン酸の高い厳選した牛肉だけを買い付け仕入れ販売しております。
また、お得な価格で良質な九州産交雑牛を共に提供してまいります。
豚肉、鶏肉は国産にこだわり、おいしいと言われる佐賀、長崎、鹿児島を中心販売いたします。
※ご要望に応じて仕入れ、販売致します。
これからもミートフーズ華松は
お客様、地域の方々に新鮮で安心、安全なお肉をリーズナブルな価格で提供できるように
日々努力を重ねていきます。
何故一頭買いかのか?
肉市場の競りにて厳選された一頭買いのお肉。
市場で直接一頭買いをする事によって、中間マージンをカットしてコストを抑え 消費者の皆さんに新鮮なお肉を低価格でご提供することができます。
一頭買いをすることにより精肉に不向きとされている部位もついてきます。
それを商品化できる技術が求められますが、全ての部位をお客様にご提供でき 一般的にあまり知られていない部位も味わっていただき楽しんでもらうことができます。
また仕入原価を安く抑えお客様にお求めやすい価格でご提供することが出来きます。
そのために、華松は商品化技術の向上、仕入原価を抑えお客様に反映させることに日々努力を重ねております。